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李青云根本没解释。他把那只鸡收拾干净,按住了就把两只鸡腿拽了下来。一左一右递给弟弟妹妹,脸上全都是笑。“快点吃!他们不吃,他们嫌脏,正好咱们吃!”结果,他又失望了!果果立刻就跑到了李铁柱身边,踮起脚尖想把鸡腿喂给老爹。“爹,你先尝尝,看看好不好吃?”说着话,还在不断的吞咽口水!被妹妹抢了先,李青风只能把手中的鸡腿递给老娘。“娘你也尝尝!”……这就是家教了!李铁柱和张小娟只咬了一小口。只说了一句“你们吃”,就同时对另一个土团下了手!他们也看明白了。大儿子不是不会做鸡,相反,这水平,应该是他们想都不敢想的!张小娟这次分解的很仔细,鸡肚皮上的细线都被她找到了。里面的调料更出乎了她的预料!最让她不能理解的是,掰掉土皮,那些鸡毛居然都跟了下去!剩下的鸡肉干干净净。比较起来,比她过年,花大力气收拾的老母鸡还要干净!至于味道,她只尝了一点点,就知道,自己这辈子也做不出这么好吃的鸡肉!这里没有外人,也不用讲究太多。她从鸡脖子开始,鸡身上的各个位置,都扯下来一点点。尝过了之后,她彻底服气了!不过,儿子应该从来没做过饭,他怎么会有这么高的手艺?“青云,你跟娘说,你是在哪里学来的本事?”李青云摊了摊手。“在梦里呀!我不是都跟你们说过了吗?”“这不算啥,调料太少,味道只能算一般……”这就扎心了!你这还是一般,那老娘这么多年做的饭,岂不都是猪食?没法聊天了,那就享受美食吧。下一刻,一家六口人围坐在了篝火边。都是同样的动作,左手拿着油条,右手抓着鸡肉。左面咬一口,右面咬两口,咯咯咯的笑声,就没中断过!因为两只鸡只有四条腿。所以,李铁柱和李青云两个大男人,只能和鸡膀子、鸡脖子较劲了。但他们乐得如此。家人们高兴,比他们自己高兴要重要百倍!好不容易一家人在一起快快乐乐地吃顿饭,无论是谁,都有很多话要说。最开始,李青云现场演示,传授大家“叫花鸡”的制作方法。这个说起来简单,想真正教会就不那么容易了!要选择什么样的泥土。要加多少水。调味料怎么应用。烤制的方法和时间。每一样他都说得非常详细,直到果果都点头了,他才罢休!他认为,这就是他重生的乐趣!家人们学不学得会不重要,做出来好不好吃更不重要。重要的是在一起的过程!重要的是学习期间的欢乐和温馨!张小娟觉得自己学会了。吃完一块油条后,她问出了自己最担心的问题。“青云,你说不去当兵了,是不是骗他们的?”当兵的问题,李青云早就知道老娘会问。而且他也知道,无论他说出多少借口,不去当兵,爹娘都不会同意!这个年代,想得到一个当兵的名额,太不容易了。只要当了兵,身份就变了。就可以离开农村,成为真真正正的城里人!想象一下。做父母的,一辈子在田地里干活,他们太知道这种辛苦了。儿女有机会走出去,他们肯定都会砸锅卖铁的支持!尤其像他这样的,小学刚刚毕业,根本就不能走考大学那条路。唯一出人头地的机会,他不珍惜,爹娘得有多伤心?
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